Desde hace unos cuatro días de la semana que está por concluir la población de Santiago de Cuba no recibe la cuota del demandado alimento, la que se prevé cambie desde ya con el atraque de un
buque de trigo a la capital del país, y tras su procesamiento y su llegada al territorio se reanudará la elaboración y comercialización del producto.
Jorge Luis Arce Ferrera, director provincial de la Empresa Alimentaria, dijo que: “Está todo dispuesto para reanudar la producción y venta inmediata, la que se realizará con horario extendido, es decir que mientras quede un consumidor por adquirirlo continuarán abiertas las panaderías, y los domicilios tendrán a su cargo igual labor, aunque no se puede perder de vista las condiciones meteorológicas existentes.
“Es bueno aclarar que con el procesamiento de la materia prima, no quedarían al día las actuales producciones, las que dependen de las importaciones y por el momento no se entregarán los atrasados por la insuficiente cobertura de harina” concluyó.