Michele Curto, Presidente de la Agencia para el Intercambio Cultural y Ecónomico con Cuba (AICEC) y quien está a cargo de la Brigada Gino Done, explicó que: "Estaremos aquí hasta el martes, brindando algo nuevo para los cubanos y que ha tenido buena acogida: crepes hechos con harina y agua, un alimento ligero, con Nutella, chocolate con crema de avellana, también ofertamos café, muestra del trabajo con el proyecto BioCuba Café y a los niños le pintamos una carita y les damos globos".
El calor de la tierra caliente, no detienen los fogones, ni las sonrisas, que al ritmo de música urbana, acompañan el proceso del grupo, que recibe también apoyo de jóvenes santiagueros. Con más de 7 años de trayectoria y reconocimiento en el país, esta iniciativa fue resultado del encuentro con el Instituto de Colaboración y Amistad con los Pueblos.
Baracoa, Guantánamo, La Habana, han sido testigos de Avenida Italia; en el caso de la capital, Michele Curto comentó que "se ha quedado, con un proyecto de colaboración muy importante, que es la creación de un distrito de experimentación económica."
Cuba no está sola, es uno de los mensajes que la Brigada Gino Done quiere dejarnos,"queremos transmitir esperanza al pueblo de Cuba, porque se lo merecen mucho. Desde nuestra experiencia, todas las mañanas casi cuarenta personas se levantan y van a una oficina, que ha ido creciendo y se ocupan, dan apoyo, estos profesionales con proyectos de inversión, colaboración, exportaciones, ayudas solidarias, que durante la pandemia enviaron sus donaciones y que en estos momentos están en gestión de otras, así como esta isla, ha brindado con amor lo que tiene". El amor llega siempre para quienes saben dar, más allá de recibir.
