Eduardo Griñán, director provincial de esa Empresa Láctea en la suroriental provincia, informó que: “La fábrica de helados Siboney está parada porque se le realizan trabajos de mantenimientos programados y reparación se su equipamiento, trayendo consigo un déficit del degustado producto en la red de heladerías y coppelias de la urbe.

“Las reparaciones favorecerán la sostenibilidad productiva, la calidad y en particular su consistencia. En los arreglos que se acometen se destaca la participación del Fórum de Ciencia y Técnica y el Comité de Innovadores y Racionalizadores que con sus inventivas devuelven la vitalidad a los equipos, los que demandan de piezas y accesorios para mantenerse funcionando”.

El directivo acotó que se refuerza la producción los fines de semana para garantizar su presencia en los coppelias y heladerías; precisó que sucede igual en los municipios que poseen mini industrias.

Asimismo, se refirió a la carencia del frijol de soya, que afecta la producción de yogur de soya para los niños comprendidos en las edades de 7 a 13 años.