Durante la comparecencia de directivos del sector agropecuario se expuso que -en el caso de la fruta-, la unidad territorial del Grupo Empresarial Laboratorios Biológicos Farmacéuticos S.A. (Labiofam) y la dirección de Sanidad Vegetal del Ministerio de la Agricultura (Minag), trabajan de conjunto con otras provincias en la aplicación de bioproductos, especies de insectos entomófagos beneficiosos y asperjadoras para el control de plagas.
Asimismo, se precisó la importancia del manejo integrado del cultivo en los viveros, plantaciones nuevas y en producción. Del estado técnico para ejecutar los principales objetivos del programa, se informó que aún se prepara la máquina peladora o desfibradora y la terminación del molino de martillo. De este punto, el también Héroe de la República de Cuba llamó a romper esquemas, ya que en las condiciones actuales de carencia de piezas de repuesto y nuevo equipamiento, es imprescindible reparar y utilizar lo disponible en la industria, garantizando su durabilidad.
El Héroe del Trabajo, subrayó la necesidad de llevar a la práctica el encadenamiento, en función de incrementar las producciones de un año a otro. Al respecto, la Industria Alimentaria, la Fábrica de Conservas y Vegetales, las minindustrias de la Agricultura y tres polígonos, se enfocan en la confección con endulzantes alternativos, de ofertas como el cucurucho, el turrón, la cocada, así como de objetos de artesanía con otros materiales. No obstante, los niveles productivos y el aprovechamiento de la fibra, el sustrato y la concha son insuficientes para el abastecimiento del mercado interno y la búsqueda de externos.
De ahí se orientó incrementar los resultados y, como renglón de exportación, la actividad se subordinará a la Empresa Gran Piedra-Baconao; al tiempo, se indicó al Grupo Empresarial de Logística del Minag (Gelma), los usos de otros materiales que lo componen como fertilizante y para generar carbón natural, además del lanzamiento de otras líneas de agua envasada y vinagre que debe aportar la minindustria.
Del programa de gallinas semirústicas, se informó que se proyecta en el año en curso el crecimiento en 4 700, para generar 760 mil huevos. Con esta finalidad se incorporán más ponedoras entre los meses de mayo, agosto y septiembre, aparejado al incremento de los nacimientos.
De la producción de miel, en la cual incide -entre otros factores- el clima, el trabajo con las colmenas, garantizar la polinización con el cultivo de plantas, y el cumplimiento de los compromisos para la industria, se refirieron a su empleo como base para la confección de jarabes farmacéuticos, la venta directa del endulzante natural en las Casas comercializadoras del producto y otros derivados, y a la exportación de estos.
El programa de los búfalos promueve en Santiago de Cuba el incentivar la cría de la especie, la cual presenta una carne y leche de óptima calidad, además de su empleo como animal de trabajo. Sus características biológicas hacen que sea adaptable al clima y que aproveche mejor los pastos de baja calidad; por estas razones su reproducción mediante el cruzamiento y la atención a los sementales y hembras, sea esencial para el crecimiento de la masa: uno de los objetivos fundamentales del programa genético.
Durante su visita a la provincia, el Comandante del Ejército Rebelde José Ramón Machado Ventura también asistió a centros agropecuarios que son líderes potenciando sus objetos sociales.
En medio de la compleja situación socioeconómica que presenta el país, la ampliación de las líneas de trabajo de renglones exportables y la búsqueda de alternativas en el sector para el incremento de las producciones, son tareas de primer orden para lograr desarrollarnos con recursos propios.