Santiago de Cuba,

Soberbio y acogedor como una casa grande

04 March 2022 Escrito por 

Así de elegante y majestuoso se ha mantenido por los años. Y pretende quedarse allí, en este sitio privilegiado de la geografía citadina, un lugar, por el cual muchas veces en su vida, el santiaguero tiene que pasar.
En una de las esquinas más famosas de la ciudad, la de San Pedro y Heredia, cerquita de la Catedral y mirando al Parque Céspedes, está el Hotel Casa Granda, construido a principios del siglo XX, hacia 1914.


casa granda5Me cuentan algunos de sus huéspedes que nada inquieta su tranquilidad, privacidad y confort, ni el ajetreo en sus alrededores por el ir y venir de tantos, ni el bullicio en los días de fiesta y celebraciones, y eso se debe, en gran medida, a su forma de construcción.
Una instalación hotelera clásica, cuya presentación arquitectónica y urbanística de varios niveles con gran volumen, en un espacio cerrado, no entorpecen la movilidad de sus huéspedes que lo prefieren entre muchos  otros hoteles de ciudad.

Proeza de su tiempo

El 2021 fue un año muy difícil para todos, incluso desde antes. La crítica situación epidemiológica por la que atravesó la provincia no dejó a nadie exento. Por eso no es de asombrarse que los trabajadores de este hotel hayan volcado todo su empeño en un bien común: aportar sus servicios a una sociedad que demandaba ayuda a gritos.
Su prestación como Centro de Aislamiento en el combate a la Covid-19, asumiendo la atención de los turistas que se encontraban en las ciudades de Santiago de Cuba y Guantánamo para su posterior evacuación del país o el hecho de que alojaran al personal médico y científico del Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología (CIGB) que estuvo al frente del proceso del Estudio Abdala en nuestra provincia, mucho dice de este colectivo.
casa granda2Que hayan garantizado la alimentación de aquel personal, más la de los compañeros de los 22 vacunatorios creados para este fin; que hayan elaborado otro tanto de comidas "para llevar" y un grupo de entregas a domicilio, y que trasladaran sus servicios hasta las comunidades santiagueras en tiempos de cuarentena, dice muchísimo más.
Pero no, no fue solo esto. Por eso le preguntamos a Idania Robles Borrero, secretaria general del sindicato del Complejo Santiago Ciudad del que Casa Granda, forma parte.
"Dos de nuestros compañeros estuvieron directamente en Zona Roja y cinco en la Zona de Defensa en esos días difíciles. Pero también importante resulta para nosotros el haber cumplido el plan de cotización en tiempo, la participación del colectivo en trabajos voluntarios y donaciones de sangre e incluso logramos realizar un donativo para los niños, pacientes hemofílicos del hospital pediátrico conocido como Hondi, también cumplimos con el plan económico propuesto para el año lo que conllevó a que
lográsemos utilidades".
Idania es camarera integral de alojamiento y lleva trabajando en el Complejo Santiago Ciudad que vincula a los hoteles; Imperial San Félix, San Basilio, Enramadas y Casa Granda alrededor de 10 años, y al mando de la sección sindical, cinco.

Homenaje a la entrega

La Bandera Proeza Laboral no la recibe cualquier colectivo. Solo los más consagrados, eficientes, profesionales y creativos, pueden aspirar a ello. Y este ha sido el caso, no solo por el cumplimiento cabal de las tareas propias, sino por ese otro rol esencial que asumieron, y que necesitaba la provincia en esos momentos. Por eso el Complejo Santiago Ciudad fue merecedor de la más alta distinción que confiere la Central de Trabajadores de Cuba.
"Una Bandera que los compromete más, porque ha sido por el trabajo realizado en 2021, pero que conlleva a que este año sea mejor. Es digno reconocer que en circunstancias muy difíciles, cuando todo el mundo tenía el temor a enfrentar la Covid, ustedes respondieron como hotel".
casa granda1"Ahora a seguir trabajando y a seguir haciendo cumplir esa máxima que hemos aprendido bien, de que sólo con el esfuerzo de todos lograremos vencer", convidó Zoraida Lozano González, Delegada provincial del Mintur. A un colectivo que ostenta además el reconocimiento de Líder de la Calidad; el Por la Senda del Triunfo; Eficiente Nacional; la Bandera Vanguardia Nacional; el Sello al Valor y la certificación por un Turismo Más Higiénico y Seguro.
" Esta nueva distinción es un reto para el 2022, porque tenemos que seguir a la vanguardia, lograr que nuestros planes se superen porque tenemos mucho que ofrecer, pero con buen servicio y calidad, incorporando no solo al turismo extranjero sino también al nacional, y para ello cuento con un colectivo muy creativo y capaz", expresó para nuestro medio de prensa Isela Viamontes Mendoza, directora general del Complejo Santiago Ciudad.
" El año que finalizó nos dejó nuevos protocolos que nos han hecho cambiar estilos, métodos de trabajo, estándares de servicios que a la vez se van adaptando a las condiciones que nos impone el momento porque hay que seguirse protegiendo de la Covid, pero hay que seguir mostrando resultados".
Soberbio y acogedor como una casa grande. Moderno a la altura de sus **** Estrellas, fiel a su tiempo y a la modernidad que exhibe en los olores de su cocina o en el sabor de la Piña Colada, el Mojito y el Daiquirí; así seguirá Casa Granda.

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Lucía Montes de Oca Fusté

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