Marcelino Hernández Rodríguez se desempeña como carbonero de una UEB Agroforestal del municipio de Santiago de Cuba. Él fabrica carbón vegetal de exportación con un tipo de horno brasileño; desea enseñar a sus compañeros cómo utilizarlo, lo cual según explica no es sencillo.
Hace tres meses se lo dedica a la unidad, con sobrecumplimiento de la norma: “Depende del día, a veces pico dos o tres cuerdas”. Esto representa que de 24 metros de esta madera extrae 300 latas del mineral natural: “Se coloca en el horno que no lleva tierra ni yerba, se tapa la puerta de ladrillo; durante cinco días se deja quemar, de ahí siete más para que se enfríe y al saco”.
Por su aporte, fue uno de los estimulados en el Día del Trabajador Forestal, celebrado recientemente. En la fecha -gracias a sus resultados en los indicadores económicos, productivos y sociales- por tercer año consecutivo la Empresa Agroforestal Gran Piedra Baconao ratificó la condición de sede del acto provincial. También se reconoció a las UEB agroforestales Mella y Santiago Sur.
El bosque es vida
Según la Delegación Provincial de la Agricultura, nuestras riquezas forestales ascienden a 189 mil 637.67 ha y de superficie de tipo acuosa se cuenta con 15 mil 568.74 ha. La ʻGran Piedra Baconaoʼ bien conoce las potencialidades del territorio; sus 2 083 trabajadores, 11 UEB que integran la estructura organizativa y 27 formas productivas vinculadas, tienen la gran responsabilidad de proteger los recursos naturales y aprovecharlos de forma racional y equilibrada para el desarrollo socioeconómico de la provincia y el país.
Los resultados de la empresa hablan por sí solos, ya que esta se encuentra inmersa en la certificación del Sistema de Gestión de la Calidad, premisa indispensable para al cierre del mes de julio convertirse en una entidad importadora y exportadora. Asimismo, están presentando en la ExpoCaribe 2023 renglones exportables como lámina de cedro para tabaco -como algo novedoso, en alianza con un Trabajador por Cuenta Propia-, el carbón, para lo cual se prevé construir una nave de beneficio que tributará a la confección del producto en el Oriente del país y el café robusta y el arábigo, insertados al programa con la firma francesa Malongo.
Por otra parte, uno de sus programas se vincula a la Empresa Apícola, para la exportación de la miel y sus derivados. De otros exponentes, Fidel Reyes Arrastre, su Director General, precisó a Sierra Maestra que “la extracción de madera como encargo estatal y objeto social se cumple al 103%. En otras actividades priorizadas como la producción de alimentos, la siembra alcanza un 145%. La ganadería sostiene la entrega de carne y leche contratadas para el Cárnico y el Lácteo”.
El directivo precisó, además, que la madera satisface la demanda del balance nacional y se emplea en sarcófagos, viviendas e inversiones. Por otra parte, los cultivos agrícolas son destinados al autoabastecimiento, las fincas de la empresa y los mercados de Acopio; en el caso de los de tipo rústico, se siembra plátano, yuca, boniato, malanga y ñame.
El programa de producción de plantas medicinales cuenta en la finca El Olimpo de la UEB Santiago Sur, con ocho casas de tapado dedicadas a variedades como la caléndula, la hierba mora, la albahaca, la menta...; de igual manera, se concibe la instalación de una nave de secado, para la comercialización de estas en la sustitución de importaciones.
En esta unidad crían aves semi rústicas; se prepararon 15 naves para ubicar gallinas en la producción de huevos de cáscara marrón, para la venta a la población y al consumo social de hospitales y círculos infantiles.
Otro de los programas es el del coco, para el procesamiento de la fibra, la corteza, la masa y el agua, las dos primeras para exportación y las últimas para la industria alimentaria.
Una de las actividades en la que también destaca la Empresa Agroforestal Gran Piedra Baconao, es en la silvicultura; la entidad cuenta con ocho unidades con esta finalidad. Según precisó Rigoberto Monier Salfrán, especialista principal de producción, “se han recuperado hasta la fecha 495.5 ha de fomento, 1 007.5 ha de plantaciones y 555 ha de regeneración.
“En estas se incluyen 25 especies forestales, 15 melíferas empleadas en la actividad de la apicultura, por esta razón se tiene previsto en cada unidad contar con un mínimo de tres apiarios. Hay guayacanes, varillas, majaguas, cedro, ocuje...muchas ubicadas en la ruta del Líder Histórico de la Revolución Cubana Fidel Castro Ruz. En este sentido, se atienden tres
fincas, donde el Comandante en Jefe transitó en su recorrido a la Gran Piedra”.
Según el experto la entidad acumula una trayectoria satisfactoria en el manejo del bosque, mantenida con el fomento o reforestación como tarea vida, en la cual se mitigan los gases invernaderos que contaminan la atmósfera. “Limpia, poda, raleo...permiten el crecimiento de esta reserva natural y que tenga un espaciamiento para el alcance del diámetro según la
categoría y los objetivos de plantaciones”.
Destacó las trochas mineralizadas contra incendios, con las cuales contribuyeron a extinguir los de grandes proporciones acontecidos en Mayarí, evitando con la tierra la propagación de las llamas: “moviendo el suelo con azadón, tractores...”.
El especialista señaló la relevancia de las cuatro cuencas hidrográficas naturales del territorio, tres de interés nacional: el Cauto, Mayarí y Guantánamo; las que se potencian como parte de la conservación de las aguas y los suelos.
En el contexto de la II Conferencia del Sindicato Agropecuario, forestal y tabacalero, y del 70 Aniversario del asalto a los cuarteles Moncada y Carlos Manuel de Céspedes, los trabajadores del gremio en Santiago de Cuba ratifican su compromiso de sostener y perfeccionar los resultados, evidencias de que nuestras riquezas naturales están en buenas manos.
