Son 108 las yeguas y ocho los sementales  que han dado lugar a una masa en constante crecimiento. Geovanis Goulet Vaillant, director de esta UEB ubicada en el municipio de Palma Soriano, significó a Sierra Maestra que “nuestros 326 caballos y yeguas son reconocidos en toda la región oriental y hasta en el país, ya que en la Feria de Rancho Boyeros, en La Habana, hemos alcanzado premios.

“Esta es una raza estadounidense, también conocida como Cuarto de Milla, es muy fuerte, resistente, con una extraordinaria masa muscular, en especial del tren posterior y  de reconocida mansedumbre. Muy veloz como la de los caballos de sangre caliente y la estabilidad de los caballos de sangre fría”, explicó el directivo.

Otro aspecto relevante, a decir de Goulet Vaillant, es la “cría y fomento de gallos de combate destinados a la exportación y a la venta a nacionales, según lo planificado”, gallos bravos que ganan sus peleas y muy cotizados en el mercado internacional. “Los que aquí tenemos tienen un comportamiento agresivo, es por eso que los criamos extensivamente, las hembras también son guapas y a los pocos meses resulta indispensable separarlos para evitar que se peleen”.

La UEB ubicada en la zona de Dos Palmas, con sus 108 trabajadores, también se dedica a labores agrícolas y ya han sembrado varias hectáreas con yuca, boniato maíz y fongo con destino al autoconsumo, al consumo de las familias de los obreros y también a la comercialización, a precios asequibles, en las comunidades de Charco Mono, La Clarita y, obviamente, en la que están asentados.