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Potencian producción de alimentos en Santiago de Cuba

08 June 2023 Escrito por  Nelson Hair Melik Marrero

Incrementar la producción de alimentos y disminuir los elevados precios en beneficio del pueblo constituye prioridad en Santiago de Cuba.

En comparecencia televisiva José Ramón Monteagudo, primer secretario del Partido Comunista de Cuba en la provincia, expresó que es imprescindible laborar las tierras ociosas y mal atendidas, con el objetivo de obtener mejores resultados y lograr la anhelada soberanía alimentaria del territorio suroriental y la nación caribeña.

Refirió la pertinencia de aumentar cultivos fundamentales como el plátano, yuca, boniato, malanga, ñame, calabaza, hortalizas, vegetales, granos y frutales, para garantizar la venta a la población, y la llegada a la industria, la gastronomía y el comercio, el consumo social y animal y el turismo.

Aplicar la agroecología, el intercalamiento, el policultivo, la tracción animal y la ciencia y técnica en la búsqueda de soluciones a los problemas en el laboreo de la tierra y socializar las experiencias con resultados positivos, devienen alternativas para sortear las limitaciones provocadas por la crisis global y el recrudecimiento del bloqueo económico, comercial y financiero impuesto por los Estados Unidos a Cuba, afirmó. 

Señaló la importancia de resolver los impagos y perfeccionar la atención brindada a los productores, así como incrementar la calidad de las semillas y cumplir los planes en la fecha acordada.

Monteagudo dijo que se constituyeron comisiones, con el fin de comprobar el estado de cumplimiento de la contratación, para intentar suprimir los intermediarios, pues en ocasiones encarecen el precio de los alimentos. 

Wilmer Guevara, delegado de la agricultura en Santiago de Cuba, comentó la entrega de terrenos a diferentes organismos, en aras de garantizar el autoconsumo, y subrayó debe brindarse mayor atención a los trabajadores y al mantenimiento y crecimiento de los polos productivos.

De las 70 mil hectáreas convenidas se encuentran plantadas 48 mil 222, y se trabaja con ritmo creciente en el sembrado diario para cumplir el compromiso, objetivo al que contribuyeron de manera favorable las precipitaciones de los últimos días, aseguró. 

Según William Hernández, coordinador de programas y objetivos del Gobierno provincial, resulta pertinente perfeccionar el sistema de comercialización, con el propósito de controlar y distribuir a la población lo cosechado. 

De acuerdo con Arianna Palacio, subdirectora de Finanzas y Precios en la localidad, se realizan acciones como la creación de áreas de ferias que permiten una mayor concentración de los alimentos para el expendio a la ciudadanía, y, además, el chequeo diario a las labores de enfrentamiento por parte del cuerpo de inspectores para dar soluciones a cuestiones relacionadas con los precios. 

Luis Arce, director provincial de la Alimentaria, manifestó que se espera la llegada en la jornada de mañana jueves de un barco de harina, el cual permitirá comenzar la distribución de forma paulatina y estabilizar la producción del pan de la canasta básica y de los organismos. 

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