La visita a diferentes unidades sociales y productivas, estuvo encabezada por Zaida Correa Gutiérrez, miembro del Buró Provincial del PCC en el territorio, que atiende la esfera económica y Yoendris Oconor Reyes, Secretario General del Partido en ese Distrito.

La jornada inició con un intercambio desde las primeras horas de la madrugada -momento en que desarrollan su labor- con trabajadores de Servicios Comunales, pertenecientes a la brigada No.3 del Consejo Heredia. Entre las principales inquietudes que refirieron sus integrantes, se encuentra la falta de guantes, botas y overol, ya que la renovación de estos materiales no se efectúa hace un año; la carencia de nasobuco y cloro y el pago de bajo salario, teniendo en cuenta el riesgo biológico y las condiciones.

Producciones vitales

Donde antes había un complejo integral, ahora queda un Polígono y Dulcería subutilizados, no obstante, las nuevas formas de gestión económica han posibilitado rehabilitar en el Palacio Santa Rita -de la UEB de Alimentos Santiago (Alimsan) de la Empresa Provincial de la Industria Alimentaria- el área de la panadería para la confección de pan de corteza suave y dura, de barra y galletas dulces y saladas.

 Esto es gracias a que hace alrededor de un mes se encadenaron con un Trabajador por Cuentapropia -reflejo de la alianza entre el sector empresarial y no estatal- para abastecer de materia prima al local. Al cierre de una jornada se llegan a comercializar entre 4 y 5 mil panes diarios, ya sea en el punto de venta de la entidad u otros de la ciudad. Los precios oscilan entre los 30 pesos por una unidad mínima hasta alrededor de los 200 en el caso de las galletas.

Sus cinco trabajadores no solo agradecen la fuente de empleo entre las 7:00 a.m. y las 5:00 p.m., también el cobro quincenal de un aproximado de 10 mil pesos si llegan a realizar de forma individual 50 fórmulas. No obstante, los cuadros del Partido exhortaron a realizar mantenimientos y mejoras de las condiciones del lugar. 

Por otra parte, se visitó la Panadería Variedades, que desde la noche-madrugada laboró en las producciones con destino a más de 5 700 consumidores, con los cuales hasta el momento no se acumulan deudas de entrega. Se comprobó, asimismo, el aseguramiento de las materias primas para los próximos días y la calidad del pan. De igual manera, se sugirió que la población conociese y utilizase más la libreta de quejas y sugerencias, para registrar las principales insatisfacciones y recomendaciones de los clientes.

En el Mercado de Nuevo Tipo Mae-Gallo, se evidenció la presencia de variedad de ofertas como mermelada de mango y guayaba, puré de tomate, sazón mixto, aliño, adobo, vinagre, pulpa de ciruela, sal fina, ñame, tomate, pimiento, ají, ajo seco y condimentos.

El mercado es abastecido los martes y viernes por la Empresa procesadora de café de Contramaestre, quien debe entregar 110 quintales en la semana, lo cual se viene cumpliendo. Sin embargo, otro de los proveedores es el EJT de Tercer Frente -con 60 q-, pero hace alrededor de tres semanas no se cumple; la administradora gestiona con otras empresas, como Acopio San Juan.

El mercado de nuevo tipo funciona todos los días y en estos momentos se perfecciona el empaquetado y la conservación de los productos, los cuales ya pueden ser adquiridos por pago QR.

Otro de los objetivos económicos evaluados fue el Ranchón Los Cangrejitos, de la empresa de Gastronomía y Recreación. Como unidad perfeccionada, gestiona su materia prima con nuevos actores, para ofertar en el menú res, filete de pescado, camarones y cerdo, acompañados con arroz, vianda y ensalada, por costos que oscilan entre los 400 y 600 pesos.

Para la bebida contratan con Cervecería Bucanero S.A. y otras entidades. En general las ganancias son positivas, obteniendo un promedio de 700 mil pesos mensuales; en el año 2022 cerraron con un total de 7 millones.

Con un total de 39 trabajadores, refieren que lo más complejo es la compra de los alimentos, lo cual determina el costo final del plato. La administración también ha utilizado el área de Las Palapas para prestar servicios y ofrecer show con talento artístico.

La mayor queja de los clientes es en relación con el límite de consumo de cerveza -cuatro por cada plato fuerte- y el olor desagradable de la bahía.

Un Distrito con iniciativa

En Santa Rita #96 entre Carlos Dubois y callejón Santiago, vive Lourdes Despaigne Cureau. Hasta su hogar llegó la comisión de trabajo para reafirmar cuánto se puede hacer cuando se quiere producir alimentos en la ciudad con destino a la economía familiar y comunitaria. Allí en un espacito cría gallinas junto a su esposo; la placa de esta jubilada del sector de transporte -quien no pierde un segundo de su vida- ha tenido calabaza, lechuga, fongo, ñame... y lo hace en pomos, latas y cubos.

Ahora tiene variedad de cultivos como sábila, lloviznita, pimienta dulce, orégano, menta, albahaca, romerillo, col, papasan que emplea para hacer puré, ajíes, manzanilla, uva, tila y plantas ornamentales. Lourdes siempre que puede comparte con sus vecinos el fruto de su trabajo, aunque en la cuadra ya otros se han sumado al movimiento de sembrar desde los barrios.

Se visitó, asimismo,  la Escuela Primaria Desiderio Fajardo Ortiz, que tiene una matrícula de 131 estudiantes. Los pioneros recibieron con un matutino especial dedicado a un estilo de vida saludable, libre drogas y adicciones.

También se realizó un encuentro en el Consejo Popular Los Maceo, con delegados y factores de la zona, para verificar la atención a las prioridades de enfrentamiento al delito, a los precios abusivos y verificar la atención a la población, así como los estados de opinión.

La visita integral continuará en los próximos días, la cual será una herramienta de trabajo del Partido en la solución de problemáticas que se presentan en la cotidianidad de los santiagueros.