Desde hace varios años, el montañoso municipio de Segundo Frente se ratifica como el más integral del Plan Turquino entre sus homólogos de la provincia de Santiago de Cuba. El 2018 no fue una excepción para los pobladores mayariceros, en reconocimiento a la labor mancomunada de sus organismos, empresas, instituciones y organizaciones de masas y sociales, entre otras.

La actividad pesquera, tuvo un importante protagonismo en ese período, al reanimarse la Granja de ceba de peces, perteneciente a la Empresa Pesquera de Santiago de Cuba (PESCASAN), ubicada en la atractiva geografía de Mícara Militar, donde desde el pasado 26 de julio es una realidad el cultivo de peces de agua dulce, aprovechando los embalses artificiales construidos por el Estado revolucionario como reserva de agua en el país.
Mayelín Batista Columbié, dirige los destinos de la Granja, donde se localizan un total de 16 estanques, los cuales ocupan una superficie de 10,65 hectáreas (ha), que fueron recuperados íntegramente después de 15 años de total inactividad. En estos momentos están en explotación y acogen la crianza de diferentes especies de peces de agua dulce, entre estos las tilapias áureas, gris y rojas, mientras avanzan paralelamente en la ejecución de un nuevo programa de la crianza y ceba de otras especies.
El colectivo está integrado por nueve trabajadores, de ellos tres mujeres, quienes laboran esmeradamente para alcanzar al cierre del presente año unas 100 toneladas (ton) del producto, de esa cifra ya se materializan unas 30 ton, puntualizó Mayelín, quien subrayó continuar prestando mayor atención al avance de la acuicultura, que constituye uno de los principales Lineamientos del Desarrollo de la política económica y social del país.
Sin lugar a dudas, que el auge de la actividad pesquera en el municipio es una garantía a favor de propiciar alimentos proteicos a la población, contribuyendo además a elevar el nivel nutricional, constituir una fuente de empleo e ingreso y unas de las vías que ayudan al saneamiento del medio ambiente.
Mucha satisfacción y orgullo existe entre los trabajadores, quienes aspiran además a mantener un suministro estable a la pescadería Sierra Cristal, en Mayarí Arriba, al Comercio y el Hotel de Segundo Frente, a partir de hacer sostenible la explotación acuícola, mejorar los rendimientos y preservar la calidad del producto, aspectos que influirán directamente en la seguridad alimentaria en esta abrupta región oriental.
Allí, se cuenta con la fuerza de trabajo asegurada y el agua es permanente en los estanques, ya que llega por gravedad desde la presa de Mícara, puntualiza la administradora de la Granja, quien destaca que los resultados preliminares son muestras fehacientes de que la acuicultura es una realidad en las abruptas estribaciones de la Sierra Cristal.
El empeño cotidiano de pescadores, técnicos y obreros, no solo se queda en el deseo de obtener peces con talla comercial que oscile entre los 300 y 250 gramos en el más breve tiempo posible; sino también en edificar un centro de elaboración, el cual permita que las especies capturadas sean utilizadas como materia prima en el proceso tecnológico para la confección de diversos subproductos del pescado, como croquetas, embutidos, picadillos y otros.
La acuicultura en el Segundo Frente es una realidad, dijo finalmente la administradora de la Granja, quien ratificó que el plan del actual año no tiene ningún problema para cumplirse con eficiencia y calidad, ya que se continúa con las compras de las larvas en la provincia de Granma y se sistematiza la siembra de los alevines en los estanques, a la vez que se realizan las pescas parciales, con el objetivo de satisfacer las necesidades alimentarias y responder los reclamos de la gastronomía, el turismo y el consumo social de la población serrana.
Durante el pasado año, la actividad pesquera en el Plan Turquino santiaguero, logró sembrar un total de nueve millones de alevines, mientras se capturaron en los embalses pertenecientes a las montañas unas 369.1 toneladas de pescado, de un plan de 289, lo que representó el 127,7 por ciento de cumplimiento.