El 90% de la producción mercantil del municipio santiaguero de Mella depende de lo que sean capaces de lograr los azucareros de la localidad; de ahí que la zafra que llevan a cabo en esta etapa, ocupe la máxima importancia.

El central Julio Antonio Mella de este territorio, es el único de la provincia capaz de refinar el azúcar crudo, lo que implica un valor añadido para la labor de los agroindustriales. Actualmente, según comentó Francisco Castillo, jefe de zafra del ingenio más grande de Santiago de Cuba, la campaña presenta un buen comportamiento.

Sin embargo, la producción de azúcar se ha visto afectada por los chubascos de los últimos días, que dificultan el corte de la gramínea y por ende la llegada de la materia prima al central; además de que los camiones de Tranzmec no se encuentran trabajando al 100% de su capacidad; y como consecuencia de la falta de vigilancia y control, la quema de la caña ha ocupado un peligroso lugar en las guardarrayas del municipio.

Es así, que el plan de enero se encuentra al 41%, pues de 6 868 ton solo han producido 2 789. No obstante, los ayuda el acumulado total de 5 797 ton, por lo que todavía cumplen con el pacto general en un 107%. De tal manera, si pueden mantenerse con una molienda diaria de más de 250 Ton, lograrían sellar satisfactoriamente el mes en curso y continuarían aportando.

“La molida en los últimos días rebasa el 70%, están todas las condiciones en la cadena agroindustrial para conservar esos resultados y preservar ese porcentaje. Estamos guapeando, y consideramos que podemos cumplir con lo pactado y mantener el azúcar extra que veníamos acumulando desde la zafra chica”, dijo Castillo.

Para los azucareros resulta primordial aprovechar los meses de enero y febrero, donde la zafra alcanza su madurez y el momento óptimo de su rendimiento. Por eso es fundamental que ese indicador, que actualmente se encuentra en 9, continúe incrementándose.

“Nada va a hacer que la zafra en Mella retroceda, tenemos que seguir batallando hasta cumplir el compromiso. De manera general el ambiente de los azucareros en muy bueno y hasta ahora la cadena agroindustrial es optimista.

“Solo tenemos una problemática con los turbogeneradores, pues de tres tenemos uno funcionando por varias situaciones que se nos han presentado. No obstante, ya los compañeros de Zeti trabajan en eso, y esperamos una pronta solución para restablecer la producción de refino”, afirmó el jefe de zafra en Mella.