Santiago de Cuba, 15 sep (ACN) La provincia de Santiago de Cuba avanza en el desarrollo apícola y tiene condiciones para producir más de 600 toneladas de miel ecológica y crecer en relación con el pasado año.

Durante el balance de la gestión de la entidad en los primeros seis meses del 2018, se reconocieron las estrategias productivas y técnicas que
mejoran los acumulados a fin de aportar mil 200 toneladas al Programa de desarrollo, marcado hasta el 2030.
Lázaro Bruno, director de la Empresa Cubana de Apicultura, significó las potencialidades del territorio para el crecimiento por el empeño de los
productores, a lo que suman el aumento de las colmenas para ampliar los rendimientos.
Con ese propósito crecieron en los planes de propóleos y cera, elaboraciones que el país estimula por su alta demanda en el mercado
internacional.
Bruno mencionó en el municipio de Contramaestre la planta de beneficio para procesar la miel de abejas de las provincias orientales, donde se filtra, homogeneíza y se producen láminas de cera necesarias para incrementar el rendimiento por colmena de los apicultores.
Con más de 25 años de funcionamiento y una reciente modernización de sus instalaciones, sus obreros recibieron capacitación para el montaje y
explotación de los equipos y serán rigurosos con el cumplimiento de los programas de mantenimiento.
La calidad de estas producciones está certificada por centros de investigación de Cuba y de la Unión Europea, a partir de su color, humedad
y otros 16 parámetros.
La miel de abejas es un renglón exportable con un apreciado valor en el mercado internacional.