La fábrica de conservas Ponupo, en el municipio de Songo-La Maya, un proyecto de desarrollo local, dirigido a la elaboración de pulpas, mermeladas, conservas y el encurtido de las frutas generadas por las 45 formas  productivas –CPA, UBPC y CCS-  en el territorio, trabaja intensamente por estos días para dar una respuesta convincente a la presente cosecha del mango.

Sus 95 trabajadores, redoblan los esfuerzos en dos turnos laborales para procesar todo el mango, que comenzó a llegar a la industria desde el pasado 27 de mayo alcanzándose hasta la segunda quincena de junio unas 160 toneladas (ton) elaboradas, de un plan ascendente para la etapa de 129 , cifra que representa el 123 % de cumplimiento.

Se conoció, que durante el último año lograron materializar tanto sus programas físicos como en valores; sin embargo para el actual se pronostica un ligero descenso como consecuencia de las serias afectaciones con la recolección del tomate, no obstante se concretarán los planes fijados con una mayor eficiencia y calidad.

El colectivo, tiene entre sus principales objetivos la consolidación de una cultura de procesar todas las frutas del territorio para mantener las producciones exigidas por la industria alimentaria y avanzar hacia el desarrollo de una mentalidad exportadora para asegurar las divisas que contribuyan a la sostenibilidad de la fábrica.

En ese sentido, intensifican los esfuerzos para ser competitivos tanto en el mercado interno como internacionalmente, e incursionar en el tratamiento y procesamiento de otras variedades de frutas, entre estas el mango en tajada, los trozos de fruta bomba y las fracciones de piña.

Para el presente año, la moderna Planta, de tecnología italiana, figura entre las tres aprobadas en el Plan de desarrollo integral de la provincia de Santiago de Cuba, lo que permitirá alcanzar mejores resultados productivos, niveles de eficiencia económica y notables mejoras en el incremento del salario promedio de sus trabajadores, quienes actualmente solo alcanzan unos 285 pesos (cup).

El municipio de Songo-La Maya, considerado entre los fuertes productores de frutales en el territorio santiaguero, aspira en este año alcanzar las 3 428 toneladas de frutas, de las cuales unas 1 832 serán dirigidas a la producción de pulpas, en tanto otras 50 y 36 se dedicarán al encurtido y el dulce en almíbar, respectivamente.

En una reciente visita a ese centro, el miembro del Buró Político Salvador Valdés Mesa, Primer Vicepresidente de los Consejos de Estado y de Ministros, instó a los directivos y trabajadores del centro a desarrollar una mentalidad exportadora y a producir más y con una mayor calidad y eficiencia.