Santiago de Cuba,

Desde la ciencia también se trabaja la agricultura en Santiago

11 July 2022 Escrito por 

La Ingeniería en Agronomía, cursada en la Universidad de Oriente de Santiago de Cuba, demuestra que desde la ciencia también se trabaja el surco en la provincia.

Certificada en enero del año 2019 por la Junta de Acreditación Nacional, cuenta con una sede en los 8 municipios del territorio, que reúne una matrícula de 1 013 estudiantes, 171 del curso diurno, y 842 por encuentro, así como un claustro de 40 docentes en la ciudad cabecera.

Angelina Parra de la PazDe cómo en la institución se contribuye al desarrollo agropecuario, la DrC. Angelina Parra de la Paz, Coordinadora de la carrera con 6 años de experiencia en los procesos de dirección, expresó que:

“Esta prepara a los educandos en función de responder a la solución de problemas del sector social. Con este propósito se inserta a las sublíneas de investigación - de la Facultad de Ingeniería Química y Agronomía -, de la producción agropecuaria y agroindustrial, y la formación y capacitación del profesional”.

En este sentido, el departamento tiene el programa de Maestría de Ciencias Agrícolas, dos especialidades, de sanidad vegetal y sistema de innovación agropecuario local, y un diplomado de sanidad animal.  

Por otra parte, el vínculo con diferentes centros para la realización de las prácticas laborales, contribuye al fortalecimiento de las habilidades profesionales que deben tener los futuros graduados.

Una de estas relaciones es con la Empresa Territorial de Investigación de la Caña de Azúcar (ETICA) en Palma Soriano, para el estudio y la introducción de nuevas variedades de caña, mediante alternativas nutricionales con impactos económicos y ambientales.

Aquí se cuenta con una unidad docente donde los alumnos hacen estancia en cada uno de los semestres, y se imparten asignaturas como la de Sistema de Producción de Caña, donde participan como profesores, investigadores del centro.

Además, los estudiantes se vinculan a otras actividades en las áreas de trabajo cercanas, como la Unidad Básica de Producción Cooperativa (UBPC) “La Estrella”, perteneciente al Grupo Azucarero Azcuba, y la UBPC “La Riverí”, de ganadería. La especialista Angelina Parra también puntualizó a Sierra Maestra que: “Allí realizan pruebas de laboratorio, para el análisis del suelo, y de sanidad, en general”.

La carrera, de igual manera, está vinculada al Centro de Cultivo de Entomófagos y Entomopatógenos, en el Central “Dos Ríos”, y al T21 o Taller Central del territorio que labora en la maquinaria empleada para el trabajo en el surco.

Se acciona, asimismo, con el Instituto Agroforestal de Tercer Frente, estación experimental donde se les imparte a los educandos la materia de Sistema de Producción de Café, participan en todas las etapas del cultivo de este producto, y se insertan en otras entidades del municipio para el aprendizaje de habilidades. Desde este centro se efectúan investigaciones sobre estrategias para el control de la broca (plaga) del café y la nutrición del grano en esa área.

Otra unidad docente de la localidad donde se intercambia, es en “La Calabaza”, desde la cual se aplica con resultados positivos la tecnología de injerto de fosforito -relacionado a la fase de vida de una planta -, y se aplica el agua magnetizada. Al respecto, el Centro Nacional de Electromagnetismo Aplicado (CNEA) coadyuva a la utilización de este preciado líquido en las casas de cultivos protegidos.

Los profesionales del Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA), han recibido cursos de superación coordinados por la carrera de Agronomía. Numerosos estudios resultantes han socializado alternativas nutricionales mediante el aprovechamiento de la entomofauna del territorio, además de los trabajos investigativos a distancia de conjunto con el Instituto de Viandas Tropicales.

El Centro de Estudios de Biotecnología Industrial (CEBI), de igual forma, ha propuesto la aplicación - como parte de uno de los proyectos con la Universidad – de sustratos remanentes de la producción de hongos comestibles como biofertilizantes en hortalizas, con implementación en la alimentación animal.

En sentido general, la Ingeniería en Agronomía en Santiago de Cuba se vincula a la Delegación de la Agricultura, y a diferentes empresas, en las cuales han capacitado al sector productivo, ya sea o no estatal. Sacar el mayor provecho a la tierra a través del conocimiento es la esencia de esta carrera que presenta para la provincia resultados meritorios.  

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MsC Milagros Alonso Pérez

Licenciada en Periodismo, Maestrante en Estudios de Lengua y Discursos. Graduada de los posgrados de Gestión, Redacción y Publicación de Artículos Científicos en Ciencias Sociales y Humanísticas y de Gestión de Redes Sociales. Profesora Instructora de la Universidad de Oriente. Periodista del Sierra Maestra.

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