Más de un año de trabajos ha llevado la UEB Planta de Beneficio Contramaestre perteneciente a la empresa APICUBA en la que se ha llevado a cabo una remodelación capital y la instalación de moderna tecnología mexicana.

Alejandro Ávila Garcés, director de la UEB comentó que la nueva maquinaria incluye un cuarto de filtro sanitario para la higienización del personal antes de la entrada a la planta; un equipo que limpia el interior de los bidones; una grúa eléctrica para su traslado hasta elárea de vaciado; así como modernos filtros y bombas de llenado.

A la nueva maquinaria se le realizaron diversas pruebas en los meses de agosto y septiembre y ya se encuentra lista para asumir la campaña que debe comenzar a finales de este período.

La UEB Planta de Beneficio Contramaestre asume la producción de las provincias desde Camagüey y hasta Guantánamo y con el nuevo equipamiento se beneficiará 18 ton diarias de miel en un solo turno de trabajo.

Restaría instalar un deshumectador  previsto para noviembre próximo, el cual permitirá reducir la humedad de las mieles siendo lo idóneo para el proceso de exportación según las condiciones del mercado.

El proceso de remodelación incluyó además la reposición del piso y la cristalería así como la instalación de calentadores y luminarias solares que permitirán un ahorro considerable de energía.