Durante el presente año en Santiago de Cuba han sido montados unos seis secadores solares en tres de los municipios que la componen; permitiendo convenidos porcinos desde el uso del biogás, en polígonos de alimentos que emplean otras fuentes renovables de energía. Esta innovación resulta un aliciente para la economía local sin detener la producción de alimentos y otros recursos de continua demanda.

“Nuestra misión es la fabricación de calentadores, secadores, y saunas solares así como, el mantenimiento de biodigestores y mecanismos hidráulicos”, comentó a Sierra Maestra, Alfredo Huerta Caballero, trabajador de UEB ESTIL, Empresa de Soluciones Tecnológicas de la Industria Ligera “Oriente", y miembro del Grupo de Energías Renovables en Santiago de Cuba.

“En la finca La Clarita, en Palma Soriano, ya se tiene un secador solar de café, de 9 metros cuadrados de capacidad, probado con éxito. En Segundo Frente también se ha llevado a cabo con eficiencia el secado de madera, plantas medicinales, y frutas; lo mismo se ha implementado en el municipio cabecera.

“Ahora se está empleando un secador de galletas de yuca, con una capacidad de hasta 5 kilogramos por metro cuadrado diarios, con una temperatura interior de la pared solar y piso de 50 grados centígrados; su eficiencia técnica está al 50 por ciento. Este secador se está generalizando en todos los lugares principalmente para la producción de alimentos”, concluyó.

Sustituir importaciones y emplear energías limpias para generar servicios y recursos continúa siendo un objetivo de los innovadores y racionalizadores en Santiago de Cuba. Gracias a sus aportes, desde las plataformas que otorga el Fórum de Ciencia y Técnica, la provincia se encuentra entre las mejores del país siendo una de las que más soluciones factibles han implementado.