La Empresa Cafetalera de San Luis, en la provincia de Santiago de Cuba, aplica experiencias de Vietnam en la siembra del café, con vistas a aprovechar el terreno y mejorar la producción del grano para la exportación y el consumo nacional.
Libán González, director de Técnica y Desarrollo en la entidad, dijo que las áreas para las plantaciones se preparan usando la técnica vietnamita que aumenta los nutrientes de los suelos con huecos rellenos con materia orgánica antes de sembrar, lo que permite mayor vitalidad y duración del período de producción de los cafetos.
Explicó que para obtener mejor rendimiento este método se pone en práctica en zonas llanas o semi llanas y se experimenta inicialmente en las UBPC La Caoba y Agroforestal Chaveco, donde las características de sus suelos favorecen el empleo de esa técnica.
Se estima, señaló, que la cosecha cafetalera de este año tenga buenos resultados, al igual que la campaña precedente, cuando el 66 por ciento de café fue de primera calidad y se cumplieron los planes previstos de las especies Arábigo y Robusta.
La empresa sanluisera, perteneciente al Grupo Agroforestal Nacional, atiende casi todos los renglones de la agricultura no cañera y ha tenido, en los últimos años, un auge en las producciones por la utilización de nuevas tecnologías, afirmó González.
También sus trabajadores han incrementado la siembra de pastos y forrajes, para ayudar a alimentar el ganado sin importar pienso.De las 10 UEB pertenecientes a la entidad sobresalen por sus resultados la de beneficio, encargada de procesar el café para el consumo nacional y la exportación, la Genética de Búfalos, productora de carne y leche para el turismo, y una de Prestación de Servicios a la Construcción.
Comprometidos con la producción de alimentos, este colectivo acumula buenos resultados en los renglones de leche y carne y en la entrega de varias toneladas de tamarindo, mamey y mango para la comercialización en los mercados agropecuarios.