Los trabajadores del restaurante Las Américas se alistan para este Primero de Mayo desfilar en La Plaza de la Revolución de Santiago de Cuba con el compromiso de cumplir los planes productivos y cada día más prestar un servicio de calidad y eficiencia en su entidad.

Xiomara Delis Ferrer secretaria sindical del restaurante, informó que esta unidad de la Empresa Provincial de Gastronomía Santiago UEB Coyaba pertenecen al Sindicato del Comercio, la Gastronomía y los Servicios y que en esta ocasión serán junto al de las Construcciones y Civiles de la Defensa, quienes cerrarán el desfile este próximo domingo.

Este centro cuenta con 35 integrantes y se ha caracterizado siempre desde que se inauguró como restaurante por ser un colectivo bastante unido, con un alto sentido de pertenencia sobre la función que realizan.

“En la cuota sindical estamos a un 94 % y se pagó a principio de abril el aporte a la Patria en saludo al Primero de Mayo. Hacemos nuestra guardia obrera y velamos por el funcionamiento de la unidad y el aporte que todos los trabajadores hacemos ante cualquier tarea o problema de la institución”, puntualizó Delis.

A esta dirigente sindical le satisface y enorgullece que nunca en su entidad ha ocurrido un hecho delictivo, ni desde afuera ni de sus trabajadores.

“Tratamos de brindar un servicio a los clientes con eficiencia desde todas las áreas, tenemos una gran aceptación y buenas opiniones sobre la calidad de la comida, el confort, la higiene, la atención de los dependientes, cocineros, cantineros. Nos elogian mucho la apertura de la unidad que se abre sin fallo todos los días al medio día, eso aquí es religión”, comentó.

El colectivo cuenta con trabajadores destacados a nivel de empresa y con muchos  reconocimientos por el Fórum provincial.

“Este primero de mayo estamos convocados todos los trabajadores de los dos turnos a desfilar por nuestras conquistas, como una familia. Nos va a identificar una pañoleta blanca que vamos a llevar, estamos confeccionando los carteles y ya pusimos en el centro dos propagandas alegóricas a la fecha. La concentración será aquí a las cinco de la mañana para incorporarnos a nuestro sindicato del Comercio y la Gastronomía”, concluyó Delis.

Al igual que los integrantes de Las Américas miles de trabajadores santiagueros, junto a sus familiares, desfilarán este domingo  bajo las consignas de Por Cuba, unidad y compromiso y por la celebración del 90 cumpleaños del líder histórico de la Revolución, Fidel Castro, en agosto de este año.