Aun cuando no satisface totalmente la demanda de la población, los trabajadores de la Empresa Pesquera de Santiago de Cuba (PESCASAN) capturaron alrededor de 400 toneladas de peces al cierre de marzo, con procesamiento industrial favorable y la oferta de unas 12 variedades de productos.

Roberto Pérez Arduengo, director adjunto de la entidad, a través de Sierra Maestra extendió las felicitaciones a los más de 940 trabajadores de esa industria por su día, quienes garantizan tan importante alimento para la familia santiaguera y otros clientes del territorio.

PESCASAN cuenta con seis Unidades Empresariales que abastecen la gastronomía, pescaderías, el turismo, además de garantizar la canasta básica y el consumo social de la provincia, también de 29 pescaderías que ofertan diferentes productos de alta demanda popular.

Según destacó el directivo, con independencia de las afectaciones meteorológicas que han existido, los trabajadores del sector realizan grandes esfuerzos para el cumplimiento de los planes a partir de la innovación, y un conjunto de medidas paliativas ante la intensa sequía.

La Industria Pesquera Cubana es una obra genuina de la Revolución, mediante la cual se dirige la captura, cultivo, procesamiento y comercialización de los recursos pesqueros sobre bases sostenibles.

La importancia de la pesca está dada por su contribución en la oferta de estos alimentos a la población, y por sus exportaciones, que aseguran ingresos para la economía del país.