Dice Abigail Hopkins Ferrer que no practica secreto de familia en el cultivo de sus mangos de bizcochuelo, pero lo cierto es que en la finca “La Verónica” ubicada en la localidad de El Papayo en el municipio de Guamá a más de 70km de Santiago de Cuba, hoy se cosechan mangos que pueden retar a los afamados de El Caney, dulces, de buen tamaño y sin una manchita en su corteza.

En un pequeño terreno en la ladera sur de la Sierra Maestra y muy próximo al mar Caribe, Abigail tiene cerca de 200 plantas de mangos con las que consiguió unos 700qt en la cosecha pasada y en esta pretende alcanzar similar cifra; todo el conocimiento aplicado en sus cultivos son totalmente empíricos y no utiliza químicos algunos para conseguir frutos de calidad y sanos para el consumo humano.

Este campesino asociado a la Cooperativa de Créditos y Servicios Giraldo Aponte, considera que su terreno es privilegiado para el cultivo del Bizcochuelo porque plantaciones aledañas no lo consiguen de igual calidad, por eso ante este regalo de la naturaleza, no duda en aportar de sus mangos al hospital de la cabecera municipal en Chivirico, además percibe por cosecha alrededor de 50 000 pesos equivalente a   2 000 CUC. Pues a cultivar mangos en El Papayo.