Desde hace algunos meses se vienen revitalizando algunos centros recreativos; unos fueron remozados para brindar un mejor servicio ganando en confort, otros se arreglaron y cambiaron su objeto social como por ejemplo el antiguo Cerdito, hoy La Casa del Mariachi y la disco del otrora cine capitolio, que quedó convertido en un flamante Centro Cultural de ARTEX, donde los amantes de la llamada música de la década prodigiosa tendrán su espacio un día a la semana.

EL MARIACHI

El restaurante El Mariachi, perteneciente a la Empresa Baconao, brinda servicios en el horario de 12:00 a 10:45 de lunes a jueves, y de viernes a domingo hasta las 11:45 de la noche, un lugar donde los clientes puede encontrar como su nombre lo indica música y comida mexicana, además de música cubana gravada. También pueden degustar otros platos de la cocina tradicional cubana por lo que pueden categorizar de variada sus ofertas, como afirmó Yanet Rodríguez Álvarez, segunda administradora de la Unidad.

La administrativa, aclaró que en el caso de los lunes solo trabajan hasta las 4:00 de la tarde, para poder higienizar el local a partir de esa hora.

Entre las ofertas de la sazón mexicana se encuentran el pollo con vegetales, la grillada de pollo con camarón, los tacos mariachi, rellenos con pollo, carne de cerdo y queso, que es el plato de la casa.

Yanet refirió cómo ha sido la preparación para elaborar alimentos pertenecientes a la cocina del hermano país y expresó: “Tenemos que decir que ha sido de manera empírica, un cocinero que tiene cierto conocimiento al respecto, además de participar en eventos y materiales de Internet, hemos logrado confeccionar los platos que ofertamos y hasta ahora tienen buena aceptación.

“Sabemos que aún son pocos pero seguiremos incrementando la cartera de productos para que nuestros clientes conozcan y degusten comidas pertenecientes a esa cultura. En cuanto al picante tratamos de adecuarlo a nuestro gusto porque lis mexicanos acentúan el picante sus hábitos alimenticios y nosotros no”.

Con capacidad para 240 persona, actualmente acoge 120, porque están en espera de que se complete el mobiliario. El restaurante El Mariachi proyecta una imagen renovada y atractiva donde prima el buen gusto, la organización, limpieza y el buen hacer de alrededor de 40 trabajadores, que se empeñan en hacer las cosas bien para que quienes visiten el lugar salgan complacidos.

Entre las bebidas no podía faltar el Tequila, que lo pueden consumir por tragos o comprar la botella si así lo desean los clientes. Además, de una gama de bebidas y refrescos.

Todo está dispuesto para la instalación de la conexión Wifi, mientras esta se materializa, en el lugar habilitado ya se montaron las PC y funciona como un Joven Club donde la asistencia mayoritaria es de niños que van con sus padres a disfrutar de la instalación en igual horario.

La entrada, a partir de las 6:00 de la tarde, tiene un precio de 10.00 pesos por personas en MN para disfrutar de los Mariachis, que de lunes a jueves actúa un solista a partir de las 6:00 p.m., y viernes sábado y domingo, el grupo.

En cuanto a los precios de la comida que ofertan, se puede decir que son bastante aceptables: el bistec de cerdo cuesta 23 pesos, el asado 24; el taco 20 (son dos); chuleta y costilla, 30; escalope 12; la grillada de pollo 45; el enchilado de camarón 35.50, entre otros. Asimismo ofertan cócteles de mariscos, y diferentes elaboraciones de arroz.

Los trabajadores del lugar apuestan por mejorar cada día su labor, brindar un mejor servicio y con calidad y continuar incrementado la comida mexicana.

CENTRO CULTURAL DE ARTEX

En el antiguo cine Capitolio totalmente remozado, funciona el Centro Cultural de ARTEX, un sitio que por su confort y ofertas invita a visitarlo con la pretensión de convertirse en uno de los lugares preferidos de los habitantes de la urbe, donde pueden disfrutar de la música tradicional cubana en vivo y grabada, además de una gastronomía fina en frío, por llamarla de alguna manera.

En el lugar conversamos con Ilmer Matos Fernández, inversionista de ARTEX, quien nos dijo: “El centro abrió sus puertas el 1 de mayo. En un primer momento la obra comenzó su reparación para su reapertura como cine y en la medida que fue avanzando se decidió por el Gobierno en la Provincia hacer un cambio de función y se le entregó a ARTEX con el fin de que se convirtiera en un Centro Cultural.

“Como algo novedoso en nuestra entidad queremos fusionar la proyección de audiovisuales con el servicio gastronómico. El lugar tiene un salón principal con una capacidad de unas 50 personas sentadas que pueden disfrutar de audiovisuales de 5:00 de la tarde has las 10:00 de la noche, así como de un grupo musical en vivo a partir de esa hora y hasta la 1:00 de la madrugada”.

En la primera planta cuenta con una sala de juegos, y en la segunda planta, una de 3D con proyecciones de películas para todas las edades de 10:00 a.m. a 5:00 p.m., igualmente para la sala de juegos, horario en el que comienzan las actividades en el salón principal.

La población pude acceder al lugar de forma libre hasta el 15 de mayo, y a partir del 16, la Sala 3D tendrá un costo de 10 pesos los para los adultos, y los niños pagarán 5:00., mientras que el salón principal tienen un precio de 20 pesos y el servicio gastronómico es en CUC o su equivalente en CUP.