Santiago de Cuba,

DECODIFICANDO familias

Garantizan distribución paulatina de canasta básica en Santiago

01 June 2023 Escrito por  Adriana Danae Martínez Formigo

La comercialización de productos normados de la canasta básica en Santiago de Cuba prevé suplir el faltante del mes anterior y las demandas habituales de junio, en la mayoría de sus ofertas, aseguró a la prensa Juan Carlos Rosell, coordinador para los Programas del Comercio y los Servicios en el gobierno provincial.

A partir de hoy se completará la distribución de granos, arroz, aceite, azúcar y leche en sus variantes por edades, polvo para neonatos y descremada en niños de uno a seis años de edad, mientras la entrega a las bodegas del territorio irá en concordancia con el traslado de los productos desde La Habana al Oriente del país.

Según explicó Rosell, los cárnicos se regularán después del expendio del picadillo y las 20 toneladas de pollo en falta como consecuencia de la merma por descongelación de estos productos.

Jorge Luis Arce, director de la Empresa Provincial de la Industria Alimentaria, concientizó sobre la actual situación del pan normado, pues la harina que se utiliza para su elaboración llega desde la capital a las 200 panaderías de la ciudad, solo para la cobertura diaria.

Comentó además sobre el cambio en la composición del pan, con un 15 porciento de harina de maíz, alternativa para suplir las necesidades alimenticias de la población y de los centros médicos o escolares priorizados.

Productos como el jabón de lavar y el café seguirán con aplazamientos en la entrega, el primero por la falta de envases, carencia que reduce la capacidad productiva y conduce a la afectación de otras provincias como Granma y Holguín, precisó.

El arribo tardío de importaciones de insumos básicos, causado por las medidas impuestas por el bloqueo económico, comercial y financiero de Estados Unidos a la nación antillana, imposibilita el traslado y venta de los productos normados en el tiempo establecido, señaló Arce.

La canasta básica familiar es una inventiva cubana para comercializar con precios asequibles alimentos, aseo y otros recursos a toda la población, su distribución varía según el rango de edades y las zonas de residencia de cada consumidor.

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