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Fortalecimiento de la agricultura urbana, suburbana y familiar: prioridad del territorio

10 August 2022 Escrito por  M.Sc. Milagros Alonso Pérez

El municipio Santiago, con alrededor de 1500 patios -de los 2500 planificados en este año-, distribuidos en 29 Consejos Populares, exhibe el fortalecimiento del movimiento de la agricultura urbana, suburbana y familiar.

En este sentido, el año precedente alcanzó alrededor de los 15 m² cultivados por cada habitante, en respuesta a las líneas de trabajo priorizadas. Actualmente especialistas de la agricultura le dan seguimiento a esta tarea, en la cual toda la población tiene la posibilidad de aportar.

De los avances del movimiento y sus proyecciones de trabajo, Ana Deisi Gorina Lora, vice intendente que atiende la agricultura, transporte y energía en el municipio refirió a Sierra Maestra que:

“En estos tiempos se ha priorizado para el autoabastecimiento de las familias, en un patio, placa o cualquier espacio de un hogar es posible cumplir con este cometido.

“Si todas las semanas nosotros logramos sembrar 10 patios por cada Consejo Popular, serían 290. Una cantidad considerable, con la finalidad de llegar a las 30 libras per cápita (15 de viandas, 10 de hortalizas, 3 de frutas y 2 de granos), ya que el territorio oscila en estos momentos en alrededor de 28.9”.

La directiva también expresó que se intensifica la atención a los 19 subprogramas, uno dedicado a la crianza de animales, que tiene en la provincia fundamentalmente a especies de aves, conejos, porcino y ovino-caprino, en ese orden.

De igual forma, puntualizó que con la reciente aprobación de la Ley de Soberanía Alimentaria todos los actores sociales deben participar en los procesos de cultivo, elaboración y el cómo consumir los alimentos, desde los productores agropecuarios, el dietista, el médico, los educadores, y la familia, en general.

Entre los resultados que presenta actualmente el movimiento en Santiago, destacó Gorina Lora que en varias circunscripciones se ha logrado la inserción de viviendas, a lo cual se adicionan los huertos intensivos, como el de Micro 9 del Centro Urbano José Martí, los organopónicos, tal es el caso de La República -donde hay que garantizar su continuidad como la mayor reserva de hortalizas para el pueblo santiaguero, existiendo en el país escasos centros con estas características-, y las parcelas.

SAM 0551

También, los servicios a trabajadores de la construcción han elaborado casas rústicas, se han incorporado sectores como transporte, el cárnico cuenta con grandes extensiones de tierra, así como las empresas de porcino, avícola, y la esfera de educación, la cual en El sitio tiene cultivos varios y ganado ovino- caprino.

“Nuestro propósito es que todas las empresas que cuenten con un pedacito de tierra la utilicen”, sentenció la vice intendente que atiende la agricultura, transporte y energía en el municipio.

La labor de los delegados de los Comités de Defensa de la Revolución de conjunto con especialistas, garantiza el asesoramiento técnico y la socialización de bibliografías para adquirir conocimientos acerca de cómo sembrar, promoviendo el auto estudio para el trabajo.

La realización de cursos de capacitación, y el impulso de iniciativas económicas por las familias constituyen otros de los logros, mediante el empleo de pomos de utilidad para los semilleros, los tanques en desuso, material metálico para una canaleta, las latas de puré, entre otras alternativas, que son sinónimos de creatividad.

Habichuela, remolacha, ajo porro, culantro, ajíes, lechuga, acelga, pepino...Son algunas de las variedades de cultivos que han producido en casa. No obstante, aún falta por alcanzar una mayor preparación y dominio de la siembra de las semillas para las campañas.

Ana Deisi Gorina insistió como parte de las proyecciones de desempeño del movimiento, el “lograr que todos los Consejos Populares se incorporen a la agricultura urbana, suburbana y familiar. En relación a la siembra del plátano se propuso que en cada vivienda se cultivase al menos una planta de sus variedades, lo cual es un reto. La acción de incorporar más placas, parcelas y patios, así como mantener todas las casas rústicas con canteros sembrados devienen en otros compromisos”, precisó.

El movimiento de la agricultura urbana, suburbana y familiar en Santiago tiene como retos incorporar a cada residente en el territorio al cultivo, sostén imprescindible para el autoabastecimiento de la familia que, sin duda alguna, constituye un apoyo al desarrollo socioeconómico del país.

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