¨La historia del ron en Cuba se remonta al siglo XVIII y alcanza su punto culminante en 1862 con la aparición del ron ligero en la oriental provincia de Santiago de Cuba. Es un elemento ligado a nuestra identidad, vinculado a leyendas y a personajes ilustres… referente cultural de nuestras tradiciones.¨ Así valoró Gladys Collazo, directora del Consejo Nacional de Patrimonio Cultural de Cuba a ese producto que deviene historia y savia intergeneracional de todos los que nacimos en esta Isla del Caribe.
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El Centro de interpretación y divulgación del patrimonio cafetalero Casa Dranguet, de esta ciudad, mantiene una intensa animación que conjuga el saber del cultivo, manifestaciones culturales y degustación de la bebida.
Un recorrido peatonal desde la Plaza de Marte hasta el Paseo Marítimo, con nuevas y variadas ofertas gastronómicas, culturales y recreativas, propicia el Corredor Patrimonial Las Enramadas, muy concurrido en esta ciudad.
