Santiago de Cuba, / ISSN 1681-9969

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Expertos de 21 países debatirán en Cuba sobre azúcar y derivados

caña de azucar santiago de cubaLa Habana, 19 jun (Prensa Latina) Expertos de más de 20 países, entre ellos Francia, Italia, Alemania, España, India, México, Guatemala, Colombia y Cuba, debatirán aquí desde el lunes sobre la agroindustria azucarera y sus derivados, dijo hoy una fuente oficial.

El XV Congreso Internacional Sobre Azúcar y Derivados ( Diversificación 2019), que sesionará hasta el viernes 28 en el Hotel Nacional, incluye en la apertura una conferencia del director ejecutivo de la Organización Internacional del Azúcar( OIA), José Orive, precisó además a Prensa Latina, Bárbara Rodríguez, del Comité Organizador.

Tal disertación se titula El cambio climático y la industria azucarera, indicó la también directora de Negocios del Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar (Icidca), perteneciente al Grupo Empresarial Azcuba.

También en esa jornada el director general del Grupo Motzorongo, de México, Manuel E.Poey, expondrá la conferencia Tecnología para la crisis, o crisis por la tecnología, y a continuación el director comercial de Global SugarTrading, Joaquín Muñoz, disertará acerca del Azúcar orgánico, hoy y mañana.

La apertura también comprende la presentación del libro Variedades de la caña de azúcar cultivadas en Cuba. Cronología, legislación, metodologías y conceptos relacionados.

Rodríguez informó que Diversificación 2019 incluye la realización de un foro de negocios orientado a la promoción de las exportaciones y búsqueda de modernas tecnologías y nuevos proveedores.

Esta actividad tiene programadas la presentación de la cartera de negocios 2019-2020 de Azcuba, del programa de bioeléctricas, y las conferencias el Comercio de azúcar en la región centro-asiática, y Oportunidades de avance y modernización para la industria del etanol/alcohol.

Esas charlas serán impartidas por Marc Corvaisier y Shantanu Jalgaonkar, de Lois Dreifus Company Suisse SA y Praj Industries Limited, de India, respectivamente.

Por su parte Armando Urquiola, de la Empresa Mixta Biopower, tratará en el foro de negocios el tema Experiencias de la cosecha de marabú como combustible para la generación de electricidad.

En Diversificación 2019, los cerca de 400 delegados, de ellos 109 extranjeros, conocerán el Programa de Desarrollo Azucarero Cubano hasta el 2030 y asistirán al lanzamiento del Ron Vigía 500 Aniversario, entre otras actividades.

Comentarios   

#11 zeta 25-06-2019 12:37
significativo evento que permite que Cuba se relaciones con varios paises en el tema de la industria azucarera, ampliando su promoción de las exportaciones y búsqueda de modernas tecnologías y nuevos proveedores.
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#10 Zandy 24-06-2019 13:49
La experiencia de otros países puesde ser un punto de partica para aumentar el desarrollo de la industria azucarera cubana en la misma medida que nuestras experiencias aporten ideas a otros pasíses
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#9 zati 24-06-2019 08:55
Que interesante para nuestro sector asi se obtendran muchos conocimientossobre los temas que se debatiran en el XV congreso de diversificacion azucarera que comensara el dia 24
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#8 Briceida ARCAZ 21-06-2019 16:45
Importante encuentro para los azucareros.
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#7 zeusis 21-06-2019 11:48
Los azúcares solubles, principalmente sacarosa, glucosa y fructuosa, pueden extraerse en solución acuosa mediante molinos o difusores, y éstos a su vez pueden transformarse en otros productos por vía química o biotecnológica por lo que el intercambio resultara muy importante
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#6 zeusis 21-06-2019 11:44
Aunque el azúcar siempre ha sido reconocido como el principal derivado de la caña de azúcar, en realidad actualmente en el mundo solo una tercera parte se destinan a la síntesis de la sacarosa, y el resto se emplea en otros usos, como la producción de alcohol. Solo un pequeño % del peso de la caña cortada puede transformarse en azúcar en el central. Los azúcares solubles, principalmente sacarosa, glucosa y fructuosa, pueden extraerse en solución acuosa mediante molinos o difusores, y éstos a su vez pueden transformarse en otros productos por vía química o biotecnológica. Por lo que resulta muy importante este encuentro del que nuestro sector absorvera para continuar su avance y crecimiento.
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#5 Yfdez 21-06-2019 11:37
Expertos de más de 20 países, entre ellos Francia, Italia, Alemania, España, India, México, Guatemala, Colombia y Cuba, debatirán aquí desde el lunes sobre la agroindustria azucarera y sus derivados, dijo hoy una fuente oficial.Participa!!
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#4 zeta 21-06-2019 10:11
Muy importante para nuestro país y a su vez para el desarrollo de nuestro sector azucarero en cuanto a inverción extranjera .
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#3 KicaraZ 21-06-2019 09:31
Muy saludable ese encuentro para la nutrición de conociemiento del personal que labora en nuestro sector,que aunque nuestros trabajadores tienen bastos conociemientos cada día se aprende algo nuevo.
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#2 Franz 20-06-2019 17:33
Espe[censored]tas cubanos y extranjeros debatirán importantes temas en el XV Congreso de Diversificación Azucarera que comienza el próximo lunes 24 de junio
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