Con el objetivo de abastecer a la población más vulnerable a la Covid-19 de los productos necesarios en su alimentación, la Empresa de Bebidas y Refrescos (EMBER) de Santiago de Cuba garantiza sin contratiempos la elaboración de diversas ofertas para la conformación de los módulos.
La entidad, que atiende además a la provincia de Guantánamo, asume actualmente programas de abastecimiento como el destinado a niños y adolescentes de 0 a 13 años. Al respecto, la Ing. Carmen Alonso Tasé, directora General de la EMBER puntualizó a Sierra Maestra que:
“A las familias con integrantes comprendidos en este rango de edad se les distribuirá un litro de sirope mediante la Empresa de Comercio, encargada de ponerlos a disposición en los diferentes puntos de ventas estatales. En estos programas nos ayuda, también, la Empresa Compay Tiago, de Gastronomía”.
Asímismo, “Bebidas y Refrescos” es la encargada del aseguramiento de esta oferta del proyecto, en particular, para los municipios de San Luis, Segundo Frente, Palma Soriano, Tercer Frente, Guamá y la ciudad cabecera. AZCUBA y Cítricos Contramaestre constituyen otras de las productoras que apoyan la ejecución del programa en los restantes territorios santiagueros.
Algunos de los retos de la Empresa de Bebidas y Refrescos para producir en tiempos de pandemia, es la búsqueda de materias primas, así como frascos de envase. En este sentido Alonso Tasé refirió que:
“Estamos analizando variantes en los envases para sustituir las preformas o pomos de plástico por botellas de cerveza, de vidrio de hasta un litro, en sentido general, y envases pequeños, con el propósito de no detener la fabricación de los refrescos, ya sean concentrados como el sirope, los diluidos y carbonatados; los vinos, secos o de mesa, al igual que los rones para los diferentes segmentos de mercados: nacional, en divisa, y del comercio mayorista con los “Ideales”.
“Contamos, para esta finalidad, con el total respaldo y funcionamiento a tiempo completo de todas nuestras Unidades Empresariales Básicas: la UEB José Martí de Refresco y Pru, la José Téllez, la Ronera, la de Hielo, las de Vino y Refresco en Palma, al igual que la de Operaciones.
“Esta última se encarga de buscar las materias primas en Villa Clara y La Habana, por lo cual resulta todo un desafío traer estos recursos básicos desde lugares distantes”, destacó la Directora General de la EMBER.
Un ejemplo de los resultados obtenidos por la “Empresa de Bebidas…” es el sobrecumplimiento del plan de producción en el trimestre, el cual alcanzó un 102 % en unidades físicas, con un crecimiento del 2 %. De ahí que en valores obtuvo hasta un 106.7, con un aporte para el país de 9.6 millones de pesos, y un total de 67 091 hectolitros producidos, que sobrepasó a la cifra exigida de 65 754.
Con 779 trabajadores, “Bebidas y Refrescos” demuestra que solo con la consagración, disciplina y la disposición de cada integrante de su personal laboral es posible el éxito en momentos cuando más se necesita, sin descuidar las medidas establecidas por las máximas autoridades sanitarias para prevenir la propagación y el contagio del virus Sars-CoV-2.
“Todos debemos involucrarnos y dar el esfuerzo máximo para que nuestras ofertas lleguen al pueblo. Garantizamos nuestras operaciones con la debida protección. Entre las alternativas está el alquiler del transporte para el traslado de los productores de las fábricas. Exigimos el cumplimiento de las normas de limpieza y desinfección en las industrias, así como la separación entre las personas.
“Contamos con un grupo que labora a distancia. Los empleados con más de 60 años están en sus casas, y hay madres que se acogieron a lo establecido para sus niños pequeños que no se encuentran en los Círculos Infantiles. Asimismo, nuestros transportistas de los materiales de producción cumplen con todas las precauciones de seguridad durante sus viajes”, concluyó la Ing. Carmen Alonso Tasé.
Cuando la Covid-19 requiere de soluciones inteligentes, solidaridad, cooperación y responsabilidad, la Empresa de Bebidas y Refrescos de Santiago de Cuba asume el abastecimiento de productos para módulos de alimentos con destinos a la población vulnerable, desde la garantía en la entrega a sus destinatarios.